وجبات خفيفة

البيض المخفوق في نفخة المعجنات

البيض المخفوق في نفخة المعجنات

المكونات لصنع البيض المقلي في المعجنات النفخة

  1. 6 بيضات
  2. نفخة المعجنات 1 ورقة
  3. لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد حسب الرغبة
  4. 1 قطعة بصل (صغير)
  5. بصل أخضر 1 باقة
  6. فلفل حلو 0.5-1 قطعة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية لحم الخنزير المقدد ، لحم الخنزير ، البصل ، الفلفل ، البيض ، نفخة المعجنات
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

صناع كب كيك ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، حاملات الأواني الساخنة.

طبخ البيض المقلي في معجنات النفخة:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


تزييت عموم الكعك مع القليل من الزيت. يمكنك وضع الخبز الرق في الداخل.
قم بطرح العجينة وتقطيعها إلى 6 مستطيلات وقم بطيها بعناية داخل القوالب.
افصل البيض عن الصفار.
نقطع البصل والبصل الأخضر إلى مكعبات صغيرة ، ونقطع الفلفل الحلو ولحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد ناعماً (أيهما تفضل).
اخلطي السناجب مع البصل والفلفل ولحم الخنزير. الملح والفلفل ، ثم ينتشر الكتلة الناتجة في "أعشاش" المعجنات النفخة.
انتشار صفار برفق من فوق. واحد في كل شكل.

الخطوة 2: خبز البيض المخفوق في معجنات النفخة.


سخن الفرن ل 180 درجة وإرسال قوالب الخاص بك مع العجين والبيض في ذلك. أخبز ل 12-15 دقيقةحتى يصلب البروتين ، ويغطي العجين لونه بنيّ ذهبي.

عندما تُخبز البيض المقلي في معجنات النفخة بشكل صحيح ، أخرجها من الفرن ، وقم بخلعها بعناية من جميع الجوانب بسكين وإزالتها من القالب. يمكنك أن تخدم حتى يبرد.

الخطوة 3: خدمة البيض المقلي في المعجنات نفخة.


يُقدّم البيض المقلي في معجنات النفخ لتناول الإفطار أو المقبلات الدافئة. يمكن استكماله مع صلصة الطماطم حسب الرغبة. هذا بسيط سوط صحن. اتضح لذيذ جدا ، لذلك تأكد من المحاولة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- الجبن ، قاسي أو دسم ، مناسب أيضًا لملء العجة.

- يسير الأفوكادو جيدًا مع البيض ، وستكون العجة أكثر مغذية ومرضية.