الحلويات

موس زبيب

موس زبيب

المكونات لصنع موس الكشمش الأحمر

  1. الكشمش الأحمر 200 غرام
  2. بيضة بيضاء 1 قطعة
  3. سكر 50 جرام
  • المكونات الرئيسية البيض ، الكشمش ، السكر
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

خلاط ، شوكة ، لوحة ، تخدم السلطانيات ، شوكة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: غسل التوت.

أزل التوت الكشمش من الأغصان ، واشطفه جيدًا ، ثم قم بتنظيفه واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية.

الخطوة 2: دلك التوت.


هرس التوت مع شوكة.

يجب أن يكون لديك شيء مماثل في الاتساق إلى المربى.

الخطوة 3: خلط الكشمش مع السكر والبروتين.


قم بنقل التوت المكسر إلى وعاء الخلاط ، أضف السكر والبروتين إليها ، وابدأ في تحريك كل شيء.

خفقت أولاً عند الحد الأدنى للسرعة ، حيث أن تشكيل رغوة مهواة ، يمكن زيادة سرعة الخلاط.

بفضل البروتين ، ستحصل تدريجيا على موس وردي شاحب.

يمكن تناول موس الكشمش الأحمر على الفور ، أو يمكنك إرساله إلى الثلاجة ، حيث يزداد سمكه قليلاً.

الخطوة 4: خدمة موس الكشمش.


رتب موس الفاصوليا الحمراء في أجزاء ، مقبلات مع التوت الطازج والتمتع بها. أكله مع الملاعق بسرور.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن استخدام موس الكشمش الأحمر ككريمة لكعكة أو لتحضير حلويات أخرى أكثر تعقيدًا.