فيديو

دجاج محشي

دجاج محشي

المكونات

  1. فيليه دجاج 500 جم
  2. الفلفل الحلو ، الكاري حسب الرغبة
  3. ملح حسب الرغبة
  4. الطماطم 3 قطع
  5. البقدونس حسب الرغبة
  6. فطر مخلل 2-3 ملاعق كبيرة
  7. جبنة صلبة 50 جم
  8. القشدة الحامضة 2 ملعقة كبيرة
  9. زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة
  10. فلفل أسود ، ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الدجاج

طريقة التحضير:


اغسل فيليه. تقطع إلى نصفين لكن لا تقطع حتى النهاية ، اجعلها مثل الجيب. إلى الملح. صر الكاري والفلفل الحلو مع التوابل. دهن الشكل بزيت الزيتون. ضعي 1 بندورة في القاع. ضعي شرائح في أعلى الطماطم.
يقطع الطماطم. قطع البقدونس ، وقطع الفطر ، وفرك الجبن على مبشرة غرامة. كل مزيج. أضف الكريما الحامضة أو يمكنك مثلي: المايونيز مع اللبن الطبيعي بنسب متساوية. خلط كل شيء. ملح ، فلفل.
ضجة فيليه مع شريحة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة.