فيديو

تشيز كيك محلي الصنع مع الزبيب

تشيز كيك محلي الصنع مع الزبيب

المكونات

  1. الجبن المنزلية 500 غرام.
  2. بيض الدجاج 2 قطعة.
  3. الزبيب 70 غرام.
  4. طحين 140 جم
  5. مانكا 3 ملاعق كبيرة
  6. الصودا 1 ملعقة شاي
  7. السكر 2 ملعقة كبيرة
  8. سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
  9. ملح حسب الرغبة
  10. الزيت النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية بيض ، جبنة منزلية ، سميد ، دقيق ، سكر
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

وعاء كبير ، مقلاة ، مصفاة ، ملعقة ، حاوية مريحة ، صفيحة ، شوكة ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

وصفة خطوة بخطوة لكعكة الجبن: نقوم بإعداد المنتجات اللازمة لإعداد كعك الجبن اللذيذ. انتشار 500 غرام في وعاء كبير. جبنة منزلية 5٪ دسم ، يمكن أن تكون خالية من الدهون ، في وعاء مع جبنة منزلية صب 1 ملعقة صغيرة. سكر الفانيليا ، يضاف الملح حسب الرغبة ، 2 ملعقة كبيرة. السكر ، 3 ملاعق كبيرة السميد ، وكسر بيض الدجاج 2 وتخلط جيدا.لجعل السميد تنتفخ في الخثارة ، ضع الوعاء جانبا لمدة 20 دقيقة ، دون أن تنسى الخلط. بعد 20 دقيقة ، صب 5 ملاعق كبيرة في وعاء مشترك. منخل الدقيق ، 1 ملعقة شاي صودا وخلط جيداً جميع المكونات توضع جانباً مرة أخرى لمدة 20 دقيقة ، وبعد 20 دقيقة ، توضع في وعاء مع كتلة خثارة من 70 غ. الزبيب وتخلط جيدا. نبدأ في تشكيل فطائر الجبن المنزلية من كتلة اللبن الرائب ، ونخبز فطائر الجبن المنزلية المشكلة في الدقيق ونثرها على طبق. سخني المقلاة على الموقد مع إضافة الزيت النباتي إلى المذاق وانتشر كعك الجبن ، وقلب فطائر الجبن المنزلية في مقلاة ، وخفض درجة حرارة الموقد وقليها بغطاء حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانب الآخر. نقوم بتحويل فطائر الجبن المطبوخ على طبق مغطى بمنديل ، وبعد ذلك يمكنك تقديمها بأمان على الفطور على الطاولة ، مع إضافة القشدة الحامضة حسب الذوق ، فنحن نطبخ معًا ونطهو ببساطة ونطهو أكثر الأطباق اللذيذة من المنتجات المتاحة وفقًا لوصفاتنا في المنزل! بون شهية للجميع!