فيديو

يقطع في الفرن تحت معطف من الفرو على الطاولة الاحتفالية

يقطع في الفرن تحت معطف من الفرو على الطاولة الاحتفالية

المكونات

  1. فيليه الدجاج 2 قطعة
  2. الفطر 300 غرام
  3. الطماطم 4 قطع
  4. فلفل حلو 3 قطع
  5. الجبن الصلب 400 غرام
  6. البصل الأخضر حسب الرغبة
  7. البقدونس حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  9. الملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الفلفل ، الطماطم ، الدجاج ، الجبن ، الخضر
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

مطرقة ، سكين ، ورقة الخبز

طريقة التحضير:


شرائح الدجاج المقطعة إلى شرائح ، تغلب على الجانبين والملح والفلفل والقلي برفق على كلا الجانبين.

على الطماطم ، أقوم بعمل شقوق عبر العبور وصب الماء المغلي لمدة دقيقتين ، ثم صرف الماء وقشر الطماطم. لقد قطعت الطماطم في قطع صغيرة ، فقط قطعت الفلفل والفطر. يُقطع البقدونس والبصل الأخضر جيدًا ويُدهن الجبن على مبشرة خشنة ويُخلط المكوّنات جيدًا.


قمت بنشر شرائح اللحم على قطعة خبز ، وفي كل قطعة قمت بنشر طبقة نباتية ، لا يزال الجبن مبشور من الأعلى ويرسل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة. خدمة ساخنة على الطاولة.