فيديو

قائمة عطلة نهاية الأسبوع بسيطة 4 بالطبع

قائمة عطلة نهاية الأسبوع بسيطة 4 بالطبع

المكونات

شوربة كرات اللحم

  1. البطاطس 350 غرام.
  2. الجزر 100 غرام.
  3. بصل 80 جم
  4. فلفل حلو 100 جم
  5. صدر دجاج 200 جم
  6. لحم البط 200 غرام.
  7. توابل الدجاج حسب الرغبة
  8. بقدونس 1 حفنة
  9. ملح حسب الرغبة
  10. الفلفل حسب الرغبة

برغل بالدجاج

  1. أفخاذ الدجاج 1 كجم.
  2. Bulrug 300 غرام.
  3. الثوم 3-6 الأسنان.
  4. Sunli القفزات 1 ملعقة شاي
  5. ملح حسب الرغبة
  6. فلفل أسود حسب الرغبة
  7. معجون الطماطم 1.5 ملعقة كبيرة
  8. الماء المغلي 1-1،200 لتر.
  9. زيت الطهي النباتي حسب الرغبة

سلطة

  1. الطماطم 300 غرام.
  2. خيار 200 غرام
  3. فلفل حلو 200 جم
  4. البازلاء 80 غرام.
  5. ديجون الخردل 1 ملعقة كبيرة
  6. الشبت 1/2 شعاع
  7. باسل حسب الرغبة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة

فطيرة

  1. الكفير 300 مل
  2. بيض 3 قطع.
  3. سكر 160 جم
  4. سكر الفانيليا 10 جم
  5. مسحوق الخبز 10 غرام.
  6. دقيق 260-280 غرام.
  7. 2 التفاح
  8. القرفة 1 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية: الدجاج ، البط ، البيض ، التفاح ، الكفير ، الدقيق ، كعكة الإسفنج ، السكر ، الخضر

المخزون:

لوح تقطيع ، سكين ، مبشرة ، طاسات ، ملعقة ، مقلاة ، غطاء ، مقلاة ، طبق خبز ، خلاط ، خلاط

طريقة التحضير:


شوربة كرات اللحم

لحم مفروم يُطحن اللحم مع 1/2 بصلة مع الخلاط. كرات اللحم الرطبة. غلي الماء. أضيفي البطاطس ، بينما تغلي ، أزل الرغوة وأضيف الجزر المبشور والبصل المفروم ، ثم غليها لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق. تُضاف كرات اللحم والفلفل المفروم. ينضج لمدة 15 دقيقة. إضافة الخضر وإيقاف.

برغل بالدجاج

يقلى أرجل الدجاج أو الفخذين في مقلاة مع الزيت النباتي من جميع الجهات حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أضف البرغل والتوابل. يُمزج الماء المغلي مع معجون الطماطم. يُسكب البرغل بالدجاج. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة.

سلطة

يُمزج الخضار المفروم مع البازلاء المعلبة والخردل ديجون والريحان المفروم والشبت في وعاء. نتبل بالزيت النباتي والملح حسب الرغبة والمزيج.

فطيرة التفاح والقرفة

فاز 3 بيضات مع السكر وفانيليا السكر لزيادة في الحجم. يُضاف الكفير ، ويُمزج سريعًا مع الخلاط ، ويُقدم دقيقين أو ثلاث جرعات مع مسحوق الخبيز للعجين. فاز مع خلاط ، وليس لفترة طويلة ، فقط للجمع بين المنتجات. ادهن صحن الخبز بالزبدة. العفن بقطر 24 سم ، صب العجين في القالب. قطع التفاح إلى شرائح. ضجة القرفة وانتشرت على سطح الفطيرة ، وتغرق التفاح في العجين. تُخبز في الفرن على درجة حرارة 180 * مئوية على مستوى متوسط ​​40-45 دقيقة.