فيديو

خيار مملح على المياه المعدنية

خيار مملح على المياه المعدنية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. خيار 2 كجم ؛
  2. مياه معدنية فوارة 2 لتر ؛
  3. الشبت 1 حفنة.
  4. 6 فص ثوم.
  5. ملح 4 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية: الخيار ، الثوم
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

عموم ، مجلس ، سكين ، لوحة.

طريقة التحضير:

تختلف وصفة الخيار المملح على المياه المعدنية قليلاً عن التمليح وفقًا للوصفة الكلاسيكية مع الماء البارد ، ولكن عملية التمليح أسرع بكثير وطعم الخيار نفسه أكثر حدة. سوف يجعل التمليح البارد بماء معدني وغاز الخيار لذيذًا ، وسوف تشبع فقاعات الغاز بسرعة مع رائحة الأعشاب والثوم وتعطي أزمة.

يبدأ إعداد الخيار المملح على المياه المعدنية بإعداد الخيار نفسه. نحن نأخذ الثمار صغيرة أو متوسطة ، ونقطع النصائح ، لذا سيتم تشبع الخيار بسرعة أكبر مع ملحي الملح والملح بشكل أسرع. قشر الثوم وتقطعه إلى أطباق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن سحق صحن الثوم حتى يظهر العصير ، وبالتالي فإن الخيار سيكون أكثر عطرة.
في قاع المينا ، نضع نصف حفنة كبيرة من الشبت ، وبعض الأطباق من الثوم والخيار. لذا قم بتبديل الطبقات حتى نهاية المقلاة حتى ينفد الخيار. قمة مع الشبت وإعداد محلول ملحي. صب الملح في وعاء منفصل وملء بالماء الفوار المعدنية ، مع التحريك بملعقة حتى يذوب الملح. يُسكب الخيار بالمحلول الملحي الناتج ، ويُغطّى بلوحة في الأعلى حتى لا يطفو الخيار ، ويرسله إلى الثلاجة. الخيار المملح حسب هذه الوصفة جاهز في 12-14 ساعة ، وهذا يتوقف على حجمها. يتم تخزين الخيار الجاهز في الثلاجة.

خيار مملح على المياه المعدنية جاهزة! للحصول على وصفة أكثر تفصيلاً ، راجع الفيديو. شهية طيبة!