فيديو

خيار مملح متموج على مياه معدنية

خيار مملح متموج على مياه معدنية

المكونات

  1. خيار 500 غرام
  2. ملح 1 ملعقة كبيرة
  3. الثوم 4 فصوص
  4. مياه معدنية فوارة 500 مل
  5. الشبت 1 حفنة
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:

طريقة الطبخ:

1. اغسل الخيار وقطع النصائح.

2. يقطع الثوم.

3. في الجزء السفلي من القدر أو صينية وضع الشبت غسلها ، ووضع الثوم في الأعلى وترتيب الخيار.

4. في وعاء صغير ، حرك الملح مع 100 مل من الماء الفوار المعدني.

5. صب الخيار بالماء المعدني والملح وأضف كل الصودا المتبقية. غطي الخيار بلوحة حتى لا تطفو ، لكن دائمًا ما تكون في الماء.

6. ضع الحاوية مع الخيار في الثلاجة. الخيار المملح على المياه المعدنية جاهز في يوم واحد. بون شهية للجميع!