فيديو

شطائر الجبن الساخن والبيض. وصفة إفطار سريعة

شطائر الجبن الساخن والبيض. وصفة إفطار سريعة

المكونات

المكونات

  1. بيض 3 قطع.
  2. ملح 3 جم
  3. فلفل أسود 1 جم
  4. 4 شرائح محمصة خبز رمادي
  5. زبدة حسب الرغبة
  6. لحم الخنزير 50 ​​غرام
  7. موزاريلا 50 جم
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والبيض والخبز
  • خدمة 2 حصص

طريقة التحضير:

بالنسبة للسندويشات ، نحتاج إلى أربع شرائح من خبز محمصة الخبز. انا افضل الشعير ولكن الابيض سوف تفعل. تُغمس شريحتان في مزيج من بياض البيض وبيضة واحدة مع الملح والفلفل الأسود المطحون. توضع على صفيحة خبز أو طبق خبز مدهون بالزبدة ، وفرك قطعة صغيرة من لحم الخنزير على مبشرة خشنة وترش الخبز كما هو موضح في الفيديو. يمكنك وضع لحم الخنزير المفروم ، ولكن قص وسندويتش اللحم المفروم بشكل أكثر ملاءمة مع اللحم المفروم. لقد استخدمت جبنة الموتزاريلا ، لكن الجبن الصلب العادي مناسب أيضًا ، ففي شريحتين من الخبز ، اصنعي ثقوبًا يبلغ قطرها حوالي ثلاثة سنتيمترات وتغمس في بيضة أيضًا ، ضع الطبقة العليا من الخبز على ساندويتش. نضع صفار البيض المتبقية في الحفرة ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 220 درجة لمدة 7-10 دقائق ، ونقدم السندويشات ساخنة.