فيديو

البيتزا كسول في المقلاة

البيتزا كسول في المقلاة

المكونات

العجين:

  1. الدقيق الصف الثاني 50 غرام.
  2. الكفير 30 مل
  3. مسحوق الخبز العجين 0.5 ملعقة صغيرة
  4. بيض الدجاج 1 قطعة.

ملء البيتزا:

  1. صدر دجاج 120 جم
  2. الطماطم الكرز 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. جرس الفلفل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. جبنة موزاريلا 100 جم
  5. معجون الطماطم 4 ملاعق كبيرة
  6. الثوم 1 الأسنان.
  7. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  8. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة
  9. مزيج من الأعشاب حسب الذوق
  10. ملح حسب الرغبة

للزينة:

  1. البقدونس حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الفلفل ، الطماطم ، الثوم ، الدجاج ، البيض ، الكفير ، الطحين ، الخضر
  • خدمة 1 حصة
  • المطبخ العالميالمطبخ الايطالي

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، لوح ، خفقت ، مقلاة ، ملعقة ، سلطانية ، ملعقة كبيرة ، شوكة ، ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

وصفة خطوة بخطوة لصنع البيتزا الكسولة في مقلاة: نقوم بإعداد جميع المنتجات اللازمة لصنع البيتزا. يُكسر بيضة دجاج واحدة في وعاء مع الدقيق ، ويُضاف الكفير والملح حسب الرغبة ، ومسحوق الخبز قليلاً ويُخلط المزيج بلطف مع الخفق ، ويُقطع الفلفل الحلو إلى مكعبات صغيرة. يتم قطع الطماطم الكرز إلى دوائر ذات سمك متوسط. اقطع الكمية اللازمة من جبنة الموزاريلا. اضغط على فص من الثوم بزيت الزيتون واخلطه للحصول على صلصة البيتزا ، اقطع صدر الدجاج جيدا. ننشر العجين المطبوخ بالتساوي في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي ونغلق الغطاء لمدة دقيقتين. مع مرور الوقت ، نطبق قاعدة الطماطم المطبوخة على التورتيا ، ونرشها بمزيج من الأعشاب ونضع الدجاج في الطبقة الأولى ، ثم نوزع بالتساوي الفلفل الحلو والطماطم الكرز وشرائح الجبن ، نغطي المقلاة بغطاء ونحضر البيتزا لطبخها لمدة خمس دقائق. نضع البيتزا خارج المقلاة ونسكب البصل على البقدونس ، نعد الباستا اللذيذة ، نستعد للبيتزا اللذيذة ببساطة ونطهوها مع الخضار في مقلاة في المنزل معًا! بون شهية للجميع!