فيديو

الفطائر مع الحليب ، والتي يتم الحصول عليها دائما! وحتى الأول - ليس العقدي!

الفطائر مع الحليب ، والتي يتم الحصول عليها دائما! وحتى الأول - ليس العقدي!

المكونات

لصنع الفطائر:

  1. بيض 3 قطع. (كبير)
  2. الحليب 0.5 لتر
  3. السكر 2 ملعقة كبيرة
  4. الملح 0.3 ملعقة صغيرة
  5. دقيق 1.5 كومة.
  6. الزيوت النباتية 3 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية: الحليب والدقيق

المخزون:

وعاء الخلط ، خفقت ، غربال ، كوب من 250 مل ، مقلاة (20 سم) ، طبق

طريقة التحضير:

دفع 3 بيضات في وعاء عميق.

أضف 2 ملعقة كبيرة. السكر ، 1/3 ملعقة شاي الملح والمزيج.

صب 100 مل من الحليب من القاعدة العامة وتخلط.

أضف 1.5 كوب من الدقيق المنخل وتخلط جيدًا حتى تصبح ناعمة حتى لا توجد كتل.

صب في الحليب الدافئ المتبقية وتخلط مرة أخرى.

يبقى لإضافة 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، وتخلط العجينة.

اتركه لمدة 15-20 دقيقة ، في درجة حرارة الغرفة ، ثم اخلطيها مرة أخرى.

يجب تسخين المقلاة جيدًا وتشحيمها بالزيت قبل طهي الفطيرة الأولى.

قلي الفطائر (كما هو موضح في الفيديو أدناه) وكدسها في كومة.

الفطائر جاهزة! فهي مرنة جدا ، لينة ورقيقة. كل شيء بسيط وسريع وبأسعار معقولة!