فيديو

سلطة مع الحبار والروبيان! رقاقة كاملة في الصلصة!

سلطة مع الحبار والروبيان! رقاقة كاملة في الصلصة!

المكونات

  1. الحبار 200 غرام
  2. روبيان مقشر 150 جم
  3. الخس 80-100 غرام
  4. زيتون 16 قطعة
  5. طماطم صغيرة 8-10 قطع.
  6. 2 فص ثوم
  7. بقدونس حفنة صغيرة
  8. صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة
  9. سكر 1 ملعقة صغيرة
  10. عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة
  11. الزيت النباتي 5 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية

المخزون:

سكين قطع المجلس

طريقة التحضير:

1. قبل الغليان الروبيان والحبار وتبرد تماما. قمت بغلي الحبار الصغير لمدة دقيقة واحدة في الماء المغلي ، والروبيان الكبير لمدة 3 دقائق. قطع الحبار إلى حلقات. يمكن قطع الروبيان الكبير في نصف بالطول.

2. من أجل الصلصة ، يُقطع البقدونس والثوم ويضاف إليه السكر ويُطحن في اللب. انقل الملاط الناتج إلى وعاء ، وأضف الزيت النباتي وعصير الليمون وصلصة الصويا. تخلط جيدا.

3. قطع الطماطم إلى نصفين أو أرباع.

4. يمكن تقديم السلطة على طبق كبير. في الوسط ، ضعي بعض الحاوية بقطر صغير ، ثم ضعي الخس والروبيان والحبار والزيتون والطماطم.

5. قبل التقديم ، اخلطي الصلصة جيداً واسكب الصلصة في الأعلى.


شاهد الفيديو: كلماري تمبورا (شهر اكتوبر 2020).