صلاح الدين

الشمندر محشوة سلطة الرنجة

الشمندر محشوة سلطة الرنجة

المكونات

  1. سمك الرنجة فيليه 200 غرام
  2. البنجر 3 قطع
  3. الخيار 2 قطعة
  4. البطاطا 2 قطعة
  5. التفاح 1 قطعة
  6. عصير الليمون حسب الرغبة
  7. البصل الأحمر 1 قطعة
  8. القشدة الحامضة 18 ٪ 4 ملاعق كبيرة
  9. مايونيز 1 ملعقة كبيرة
  10. فلفل أسود حسب الرغبة
  11. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الرنجة ، الشمندر
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

احباط ، لوحة ، ملعقة ، سكين

طريقة التحضير:

الخطوة 1: خبز الخضروات.


اغسل البنجر والبطاطس ، ولف الخضروات بورق الخضروات وضعيها في الفرن مسخنًا بها 180 درجة. أخبز ل 1 ساعة، والتحقق من استعداد مع المسواك.
بعد الخبز ، قم بتبريد الخضروات وقشرها. تقطع البطاطا إلى مكعبات ، وتقطع البنجر بعناية من البنجر ، تاركًا "كوبًا" مجوفًا. قطع مقطعة إلى مكعبات.

الخطوة 2: يقطع مكونات السلطة.


نقع الرنجة في الماء البارد للتخلص من الملح الزائد. ثم يجف ومقطعة إلى مكعبات.

نرد التفاح المقشر والخيار والبصل الأحمر إلى مكعبات.
صب عصير الليمون على التفاح.

الخطوة 3: الاشياء البنجر.


تخلط جميع المكونات المعدة في طبق ، تضاف الكريما الحامضة والمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة. ضجة وضع السلطة في البنجر جوفاء المعدة في الداخل.

الخطوة 4: تقدم البنجر محشوة سلطة الرنجة.


يتم تقديم البنجر المحشو بسلطة الرنجة المبردة. انها لذيذة جدا وبسيطة جدا. تأكد من طهي الطعام على طاولة العطلات!
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: جيلي بالكحك - سلطة بنجر ورنجة - سلطة رنجة بالطحينة والخضار. اتفضلوا عندنا حلقة كاملة (يوليو 2020).