خضروات

تجزئة البني

تجزئة البني

مكونات التجزئة البني

  1. بطاطا 3 قطع (كبير)
  2. البصل الأخضر 1 قطعة
  3. الزيت النباتي للقلي
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية البطاطس والبصل
  • خدمة 1 حصة
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مبشرة ، لوحة ، مقلاة ، ملعقة ، سكين ، لوح تقطيع.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


قشر وشطف البطاطس. شطف والبصل الأخضر.

الخطوة 2: ثلاث بطاطا.


صر البطاطا على مبشرة بخير. ثم تحتاج إلى عصر البطاطس واستنزاف العصير المخصص. يمكنك استخدام الشاش لهذا الغرض ، أو لف البطاطا المبشورة فيه والضغط عليها ، أو يمكنك دفعها يدويًا.

الخطوة 3: يقطع البصل.


قطع البصل الأخضر إلى حلقات ، ونحن بحاجة إلى الجزء الأخضر.

الخطوة 4: اخلطي البطاطا مع البصل.


امزج البطاطا المبشورة مع البصل الأخضر المفروم. أضف الفلفل والملح حسب الرغبة.

تذكر أن البطاطس تأخذ الكثير من الملح. لكن كن حذرا ، فمن الأفضل التمليح من التمليح. بعد كل شيء ، يمكنك دائمًا إضافة الملح إلى الطبق النهائي ، لكنه لن يعمل على إزالته.

الخطوة 5: تقلى البني التجزئة.


تسخين القليل من الزيت النباتي في مقلاة ، حرفيا 1 ملعقة كبيرة.
ضعي كتلة البطاطس في مقلاة مسخنة بملعقة. لا تجعل البعثرة بنية سميكة ، لأنك تواجه خطر دخول البطاطا غير المحمصة إلى الداخل. ليس كل شيء في مقلاة واحدة ، من الأفضل تركه في الجولة الثانية.

انتظر حتى تغطى البطاطا بلون بني ذهبي وتسكع. للقيام بذلك ، وإعداد البني التجزئة 3-4 دقائق على حرارة عالية.
ثم تحتاج إلى قلبها بعناية ، لذلك ، نرفع كعكة البطاطا بملعقة ، وتغطي المقلاة بطبقة بعناية ، لكن تقلبها بسرعة حتى يصبح لون البثرة في الصفيحة. يمكنك أيضًا تقليب البطاطس باستخدام ملعقة كبيرة. الشيء الرئيسي هو عدم السماح له بالانهيار.

تواصل قلي zashbrown مع القليل من الزيت النباتي. يقلى على نار متوسطة حتى ينضج (أي حوالي 3-4 دقائق).

الخطوة 6: خدمة التجزئة البني.


ضع علامة التجزئة النهائية باللون البني على لوح تقطيع وتقسيمها إلى أربعة أجزاء بسكين.

يُقدّم الطبق كطبق منفصل أو مقبل ، احرص على إضافة العديد من الصلصات: الكريما الحامضة والمايونيز والطماطم أو صلصة الثوم.
عظيم بالنسبة لشركة كبيرة ، فقط طهي بضع هاش ، وليس واحدة فقط.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- من الأفضل طهي علامة هاش في مقلاة غير لاصقة.

شاهد الفيديو: الساكنة تعاني من سوء البنية التحتية والغش المتفشي في تجزئة الامل 2 بتيط مليل (يوليو 2020).