فيديو

خزفي ملفوف في مقلاة. يختفي على الفور من الجدول!

خزفي ملفوف في مقلاة. يختفي على الفور من الجدول!

المكونات

  1. الملفوف 400 غرام.
  2. الجزر 150 غرام.
  3. بصل 150 جم
  4. اللحوم (اللحم المفروم) 250 غرام.
  5. 1/3 باقة بقدونس
  6. البيض 7 قطع.
  7. معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة
  8. القفزات سونيلي 1 ملعقة شاي
  9. الملح حسب الرغبة
  10. فلفل أسود حسب الرغبة
  11. زيت الطهي
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير ، الملفوف ، البصل ، الجزر

المخزون:

مقلاة ، مبشرة ، لوح تقطيع ، ملعقة سيليكون ، وعاء ، خفقت

طريقة التحضير:

1.250 غرام لحم (لدي لحم خنزير ، ولكن يمكنك أن تأخذ أي لحم آخر) ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، تقلى في مقلاة مع كمية صغيرة من الزيت النباتي ، ثم أضف 150 غرام. البصل المفروم ربع مع حلقات و 150 غرام. الجزر المبشور ، وكذلك 400 غرام. الملفوف المفروم فرما ناعما على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق. يُضاف القليل من الماء ويُطهى على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية.

2. ثم أضف 1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة ، أضف 1 ملعقة صغيرة. القفزات سونيلي محنك ، اخماد بضع دقائق.

3. 7 بيضات متوسطة ، ملح قليلا ويهز مع خفقت. يُسكب اللحم والخضروات مع مزيج البيض والغطاء ويُطهى على نار خفيفة. في المتوسط ​​، يستغرق الأمر ما يصل إلى 15 دقيقة. عندما يتم إمساك الجزء العلوي جيدًا ولن يكون البيض النيئ مرئيًا ، يصبح الخزفي جاهزًا. اختياريا ، يرش البقدونس. يمكن أن يتنوع مثل هذا الطبق مع الفليفلة الحلوة ، الكوسة ، البطاطس ، بدلاً من اللحم ، ضع اللحم المفروم ، النقانق أو لحم الخنزير ، امسح الجبنة في الأعلى وفي كل مرة سيكون الطعم جديدًا ، مع تحريفه الخاص.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: اخفاء واظهار حقول بناء على قيمة حقل اخر فى نموذج الاكسس (يوليو 2020).