فيديو

طماطم مجففة وجبة خفيفة لذيذة في فصل الشتاء

طماطم مجففة وجبة خفيفة لذيذة في فصل الشتاء

المكونات

  1. الملح والسكر حسب رغبتك
  2. التوابل الجافة والزعتر والزعتر والريحان حسب الرغبة
  3. عبوات زيت الزيتون
  4. 1 رأس الثوم
  5. طماطم 2 كجم.
  • المكونات الرئيسية الطماطم والثوم
  • خدمة 10 حصص

المخزون:

لوحة من النحاس الأصفر

طريقة التحضير:

ولذا فإننا نأخذ الطماطم غير الناضجة ، ونغسل جيدًا! نحن نقطع ، نزيل الساق ، ننتشر على صر مغطاة برق. وضعناها على شعرية مع البرشمان والشحوم بالزيت والملح ثم نرش السكر حسب الرغبة.
نضع الطماطم في فرن مفتوح على حرارة 80-100 درجة! جففنا الطماطم لدينا لمدة 6 ساعات. نحن نبحث عن الملح ، ثم في الجرار المعقمة نضع الطماطم المجففة بالشمس مع طبقة من الثوم والأعشاب طبقة ، وإذا لزم الأمر ، نضيف الملح.