فيديو

أدريان خاشابوري

أدريان خاشابوري

المكونات

  1. دقيق القمح 400 جم
  2. الخميرة الجافة 1 ملعقة صغيرة
  3. الملح 0.5 ملعقة صغيرة
  4. سكر 0.5 ملعقة صغيرة
  5. حليب 250 مل.
  6. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة
  7. سولوجوني جبنة 450 جم
  8. بيض الدجاج 2 قطعة.
  9. زبدة 60 جم
  • المكونات الرئيسية البيض والحليب والجبن
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

وعاء ، مبشرة ، الفرن

طريقة التحضير:


الخطوة 1

صب الملح والسكر والخميرة في الدقيق المنخل وتخلط.

الخطوة 2

في الوسط ، تعميق الطحين وسكب الحليب الدافئ ، يعجن العجين متجانس ، إضافة 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وتخلط الزبدة في العجين.

الخطوة 3

إغلاق وعاء مع العجين مع فيلم تتشبث ووضعها في مكان دافئ لمدة 1 ساعة.

الخطوة 4

بعد ساعة واحدة ، اعجن العجينة برفق ، ثم غطيها بفيلم التشبث ثم ضعها على 30 أخرى

الخطوة 5

صر جبنة السلوجوني على مبشرة خشنة وقسمها إلى جزأين متساويين لاثنين من خاشابوري.

الخطوة 6

قسّم العجينة النهائية إلى قسمين لاثنين من الكاشابوري وشكل كعك دائري مع يديك بسمك 5-6 مم.

الخطوة 7

ضعي الكعكة على ورقة الخبز المغطاة بورق الطهي المسحوق. ضعي الجبنة بالتساوي على الكعكة وقم بلفها على وجهين متقابلين ، وربط الحواف على كلا الجانبين لتشكيل شكل قارب. يُضاف الجبن إلى وسط الخشابوري المحضرة.

الخطوة 8

قم بتليين حواف الكاشابوري بالزبدة المذابة.

الخطوة 9

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزه لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 10

أخرجه من الفرن ، في وسط الكاشابوري ، وصنع منخفضًا صغيرًا وصب بيضة دجاج ، وضع قطعًا من الزبدة على كل جانب. شحوم خاشابوري بالزبدة. خاشابوري جاهز لأدريان. شهية طيبة!

شاهد الفيديو: أدريان يسأل البنات : هل أثناء مماڕسۃ اڵچنس تستخدمين حماية واقى ذگڕۍ # مترجم (قد 2020).