الحلويات

الآيس كريم الكشمش مع حليب جوز الهند

الآيس كريم الكشمش مع حليب جوز الهند

المكونات

  1. الكشمش الأسود 500 غرام
  2. سكر 0.5 كوب
  3. حليب جوز الهند 500 مل
  4. جبنة ماسكرابون 125 جرام
  • المكونات الرئيسية

المخزون:

قطع الكعكة ، عموم ، خلاط ، غربال

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير الكشمش.


اغسل الكشمش ، جفف ، صب في مقلاة وتخلط مع السكر.

ضعي النار ببطء واطبخي حتى تعطي التوت عصير. لا تنسى أن تختلط.

عندما تصبح التوت ناعمة جدًا وتسمح بالعصير الكافي ، قم بإزالتها من الحرارة ثم تبرد قليلاً ، ثم قم بطحن كل شيء من خلال غربال لتكوين موس متجانس.

الخطوة 2: خلط الكشمش مع الجبن والحليب.


قم بتبريد حليب جوز الهند وضربه بخلاط ، وأضف الماسكاربون واستمر في الخفق. ثم قم بإضافة موس الكشمش تدريجياً ، مع التحريك جيداً بخلاط في كل مرة.

الخطوة 3: تجميد.


رتب كتلة زبيب الحليب على القوالب للتجميد ، وأدخل العصي الخشبية وأرسلها إلى الثلاجة. انتظر بضع ساعات حتى يتجمد الكتلة تمامًا.

الخطوة 4: تقدم الآيس كريم الكشمش مع حليب جوز الهند.


الآيس كريم الكشمش هو حلوى رائعة للأطفال والكبار. علاج الصيف العظيم.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: كيتو بن: برنامج "وجبات الكيتو" - 15 - عصير الأفوكادو (يوليو 2020).