فيديو

سلطة الصيف مع الفراولة

سلطة الصيف مع الفراولة

المكونات

أهمها:

  1. خس (حسب ذوقك) 200 جم
  2. فراولة 250 جم
  3. جبنة الفيتا 200 جم
  4. البندق أو غيرها من 50 غراما

الصلصة:

  1. الزيت النباتي 250 مل
  2. عسل 1 ملعقة شاي
  3. الخل البلسمي 2 ملاعق كبيرة
  4. ديجون الخردل 1 ملعقة شاي
  5. السكر البني 2 ملعقة كبيرة
  6. الثوم المبشور 2 ملعقة صغيرة
  7. النبيذ الاحمر الخل 2 ملعقة كبيرة.
  • المكونات الرئيسية سلطة ، فراولة ، جبنة ، مكسرات ، سكر ، عسل ، خردل
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين وعاء

طريقة التحضير:


الخطوة 1

تحضير الصلصة: صب 250 مل في وعاء. الزيت النباتي ، يضاف العسل والخل البلسمي والخردل ديجون والسكر البني والثوم المبشور والخل النبيذ ، يخفق جيدا مع خفقت لمدة 1 دقيقة ، يجب أن سماكة الصلصة.

الخطوة 2

طحن المكسرات في الخلاط.

الخطوة 3

يتم قطع كل الفراولة إلى أربعة أجزاء.

الخطوة 4

نقطع جبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 5

ضعي الخس في وعاء كبير ، ضعي نصف الفراولة ، نصف الجبنة ونصف المكسرات في الأعلى.

الخطوة 6

ارفع الوعاء واهتز عدة مرات لخلط جميع المكونات وعدم هرس السلطة.

الخطوة 7

ضع الفراولة المتبقية والجبن والمكسرات في المقدمة. ضعي السلطة في الأطباق المجزأة واسكب الصلصة المطبوخة.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: سلطة التوت والفراوله على طريقة بنت الهاشمي (يوليو 2020).