فيديو

عسل الهندباء

عسل الهندباء

المكونات

  1. زهور الهندباء 400 قطعة.
  2. سكر 1 كجم.
  3. ليمون 2 قطعة.
  4. ماء 0.5 لتر.
  • المكونات الرئيسية

المخزون:

موقد ، عموم ، علب

طريقة التحضير:

1. صب الهندباء التي تم جمعها بالماء بحيث تكون جميع الزهور تحت الماء. إجازة ليوم واحد. هذا ضروري حتى لا تمر المرارة. في اليوم التالي ، نبدأ في طهي العسل. لهذا نحن بحاجة إلى 1 كجم. حبيبات السكر وليمون 2. 3. نأخذ الهندباء من الماء. نحول الهندباء إلى المقلاة. صب نصف لتر من الماء. ضع النار على النار لمدة 20-25 دقيقة. الآن سلالة مرق لدينا من خلال الشاش المزدوج. لم نعد بحاجة إلى الزهور. صب كيلوغرام من السكر المحبب في المقلاة. أضف المرق. تخلط جيدا. يضاف الليمون المفروم. يمكنك فقط الضغط على العصير. أشعل النار لمدة 20-25 دقيقة. الآن نصبها في الجرار عبر مصفاة حتى لا تسقط قطع الليمون في الجرة ، عسل الهندباء لدينا جاهز. نضع في الثلاجة.

شاهد الفيديو: عسل الهندباء .عسل مفيد وصحي يستاهل التجربة (قد 2020).