فيديو

شطائر ساخنة سريعة مع فطر - فطر

شطائر ساخنة سريعة مع فطر - فطر

المكونات

  1. الخبز 10 شرائح
  2. البستاني 160 جرام
  3. مايونيز 1 ملعقة كبيرة. ل.
  4. جبنة صلبة 80 جرام
  5. الملح الأسود والفلفل حسب الرغبة
  6. 80 جرام بصل
  7. زيت عباد الشمس (للقلي والفطر والبصل) 4 ملاعق كبيرة. ل.
  8. البقدونس 10 جرام.
  • المكونات الرئيسية الفطر
  • خدمة 5 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين ، عموم ، فرن ،

طريقة التحضير:


نحن نقطع الشمبانيا إلى أطباق ، والبصل إلى مكعبات.
يُسخّن زيت عباد الشمس في مقلاة ، ويُقلّى البصل برفق لمدة دقيقتين ، ثم يُضاف الفطر والقلي ويُحرَّك المزيج لمدّة 5 دقائق ، ويُتبل المزيج بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يُسكب البصل المقلي مع البصل في وعاء ، ويُبرد قليلاً ، ويُضاف المايونيز والبقدونس المفروم جيدًا ، ويفرك الجبن الصلب هنا. تخلط جيدا.
على قطعة خبز مغطاة برق ، ضع شرائح الخبز وننشر الحشوة.
يتم إرسال السندوتشات إلى الفرن ، وتسخينها إلى درجة حرارة 190 درجة ، وتخبز لمدة 10 دقائق لإذابة الجبن ، وتعبئتنا بالحشوة. نخرج السندويشات من الفرن ونقدم فوراً ساخنة إلى الطاولة.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: طريقـة عمل سلطة الفطر البسيطة (يوليو 2020).