فيديو

أومليت بالخضروات والنقانق. المطبخ الأمريكي

أومليت بالخضروات والنقانق. المطبخ الأمريكي

المكونات

  1. البيض 4 قطع.
  2. النقانق 2 قطعة.
  3. الفلفل الحار 1 جهاز كمبيوتر.
  4. 1 حبة متوسطة الحجم
  5. البصل الأحمر ، 1 جهاز كمبيوتر صغير.
  6. فلفل حلو ½
  7. جبنة قاسية 50 جم
  8. زبدة 20 جم
  9. ملح حسب الرغبة
  10. فلفل أسود مطحون
  11. اوريجانو 1 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية: النقانق والنقانق والبصل والفلفل والطماطم والخضر
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مقلاة ، وعاء ، خفقت

طريقة التحضير:


الخطوة 1

تُقطّع جميع الخضروات والنقانق إلى مكعبات صغيرة ، يُسكب الجبن على مبشرة رائعة.

الخطوة 2

سخني المقلاة ونذوب الزبدة ونقلب البصل لمدة دقيقة واحدة مع التحريك من حين لآخر. أضيفي الطماطم والقلي لمدة دقيقة واحدة. نضيف الفليفلة الحلوة ونقليها لمدة 2-3 دقائق. يُضاف الملح والفلفل الحار والتوابل والفلفل المطحون ويُستمر في التقلى لمدة دقيقة أخرى. يُضاف النقانق ويُقلى لمدة دقيقتين ، يصبح ملء العجة جاهزًا.

الخطوة 3

فاز 4 بيضات.

الخطوة 4

سخني المقلاة ونذوب الزبدة.

الخطوة 5

يُسكب البيض المخفوق في المقلاة ويُقلى المزيج لمدة 3-4 دقائق على نار خفيفة.

الخطوة 6

اقلب الأومليت باستخدام ملعقة ، ضع الحشوة على النصف ، وضع الجبن على الجانب الآخر.

الخطوة 7

قم بطي العجة برفق إلى نصفين بحيث يكون نصف الجبن أعلى الخضروات.

الخطوة 8

أغلق الغطاء وطبخ لمدة 2-3 دقائق أخرى على نار خفيفة. العجة الأمريكية الغربية جاهزة. شهية طيبة!

شاهد الفيديو: اومليت بحمسة النقانق والجبن (يوليو 2020).